Nami Choux

Faz  um bom tempo que não escrevemos no blog... mas hoje eu tenho que compartilhar a minha alegria de comer um doce durante o trânsito infernal de São Paulo.

Logo cedo (8h15) liguei para o Nami e encomendei um bolo para um aniversário. O atendimento foi muito claro e eficiente, porque eu precisava do bolo para hj de noite! O site não mostra todos os bolos então vale a pena ligar para perguntar sobre as opções. Estava em dúvida entre um de morango e o bolo chiffon. A atendente disse que a legenda da foto do site estava errada e que na verdade era bolo de matchá (chá verde). Gostei da ideia e essa foi a escolha. Meu pedido foi:

- bolo de matchá

- 17cm de diâmetro

- coberto de frutas: morango, kiwi e algumas fatias de pêssego

- plaquinha com "Parabéns"

- R$ 65,00

No fim da tarde fui buscar o tão esperado bolo.

Cheguei meio afobada querendo ir embora para não pegar o trânsito da noite. Deixei o carro na frente da Patisserie e a chave com o manobrista. O lugar é bem grande e espaçoso, um lugar agradável para reuniões, bate-papos ou para uma boa sobremesa.

Fui atendida prontamente e perguntei sobre a minha encomenda. Lá estava o bolo de 17 cm de diâmetro numa caixa de papelão super bem apresentada. Gostei! 

Durante a curta espera olhei rapidamente para os docinhos... um mais bonito que o outro! Mas um me chamou a atenção: Choux Cream. Não resisti e pedi um de baunilha para viagem, já pensando no meu caminho para casa (duração 1h). R$ 5,00.

Fiz o pagamento no caixa e fui embora correndo. 

Choux Cream - foto do site

Dentro do carro vi o meu choux cream rolando dentro da embalagem de plástico e não tive uma boa impressão, porque estava parecendo seco e meio duro. Assim que um farol fechou (em menos de 5 minutos) abri a embalagem e mordi o choux cream. Nossa, veio aquela sensação de felicidade. Estava muito bom! A massa tava super macia e suave. O creme não estava doce o que é um ponto super positivo, estava muito bom mesmo. O farol abriu e continuei com choux cream em uma das mãos tentando comer e dirigir! Voltei para casa muito mais feliz. Gostei mesmo e quero experimentar os outros. 

Bolo de matchá

Um bolo bem feito e super bonito. São algumas camadas de bolo macio de matchá intercaladas com recheio de frutas (morango e kiwi). O bolo é bem suave e maravilhoso. No final dá para sentir o amargo do chá verde. Delicioso! Uma ótima opção para quem não gosta daqueles bolos super doces. 

(as fotos do bolo eu coloco mais tarde)

Recomendo o Nami Choux e volto com certeza para experimentar outras delícias. E quero conferir também o café da manhã servido aos domingos (R$ 27,00).

>Nami Choux Pâtisserie
Rua Manoel da Nóbrega, 521 | Paraíso - São Paulo
(11) 3051-3534